Chévre chaud

Jag kan verkligen uppskatta regniga dagar. Även på sommaren. Då är det liksom är okej att ta en heldags sovmorgon och bara kolla på film eller läsa. Och ÄTA såklart. HEHE. Viktigt.

Precis just så har vi spenderat stora delar av denna vädermässigt tveksamma sommar. Softandes, ätandes och tittandes på massa mysig film. Imorse såg vi Song of the sea. Den måse ni bara se. Den är till stora delar gjord i akvarell och hur fin som helst. Visserligen är den gjord för barn men vad tusan spelar det för roll. 

All beskrivning är överflödig. Alla vet ju redan att detta är en klassiker. Och en klassiker blir ju inte en klassiker utan anledning utan för att det är MAGISKT.

Chévre chaud
Surdeg
Getost
Smör
Valnötter
Timjan
Honung

Smöra bröden och lägg skivor av getosten ovanpå. Hacka nötterna och strö dem över. Grilla i ugnen i 225 grader i ca 10 min. Ringla över honung och strö över timjan.
Världens bästa chillställe. På en elefantpuff, framför brasan med en spinnande katt, fina böcker och en vinare. 

Försöker hitta nya promenader varje dag och hittade på dagens upptäcktsfärd ett körsbärsträd alldeles fyllt av blänkande bigarråer och började genast drömma om att göra egen körsbärsmarmelad. Kanske smaksatt med något som skulle passa till ostar. Stjärnanis typ. Hm. Härmed är kampen mellan mig och fåglarna så ON. PUSSGURKA.