Nu blommor solrosror överallt. Så fantastiska. Och så himla praktiska eftersom det är lika vackra själva i en mjölkanna och därmed inte behöver kosta en förmögenhet att förgylla rummet med. Dessutom är de ju underbara att torka och ha på bordet som här.
Här kommer höjdarmackan. Nyttig, fräsch, mättande och ändå lite söt. Perfekt frukost inför kommande skoldagar. Vill man variera kan man t ex byta ut valnötterna mot hassel, sirap mot honung och kanel mot kardemumma. Var KREATIV.
Rågbröd med kanelkeso, äpple, valnötter och lönnsirap
Rågbröd eller annat grovt bröd
0.5st äpple
1dl keso
1tsk rostade valnötter
1tsk kanel
1tsk lönnsirap eller vanlig ljus sirap
Blanda keso med kanel. Bre brödet med keso. Skiva äpplet och lägg ovanpå keson. Toppa med nötter och sirap.
Efter frukost drack jag ännu en kaffe med en av mina finaste vänner som överger mig och staden för att återvända till pluggandet i Visby. Bu. Sedan tog jag tåget till Stockholm för höstshopping och mysigheter med en Lundavän. Börjar blir riktigt sugen på höst och höstkläder. Det är någonting med ljuset som skvallrar om att vi alldeles strax är där.
Efter att ha investerat i moccatopp och långkofta begav jag mig till gudmor och hennes familj på Djursholm. Där åt vi t ex detta på fiskrestaurangen Mondos. Halstrade pilgrimmsmusslor med chorizo, forellrom, avocadocremé och friterade majsbollar. Älskar pilgrimmsmusslor. Älskar avocado. Älskar friterat. SUPERGOTT.
Efter långfrukost i deras trädgård lade vi upp en plan för hur den skulle kunna ritas om för att förbättras. I dagsläget är den alldeles för spretig och oigenomtänkt. Lite plantor av de här, lite plantor av de där. Ett tips vas gäller trädgård såväl som balkong är att börja med att välja en färgskala. Med den som utgångspunkt kan man sedan börja välja plantor med tanke på ståndort och växtsätt. Ett ledord enligt är att hellre satsa på många av samma sort än några få av olika sorter. Det blir bara spretigt och oharmoniskt. Det gäller även buketter. Köper ni tulpaner så kör på många tulpaner eller möjligtvis en sort till, t ex ranunkel, vide eller bara lite blåbärsris. Det blir mycket maffigare och vackrare i slutändan. Tycker jag.
Efter att ha smitt våra planer begav vi oss till Ulrikedal Slott för att inhandla plantor. Så fint ställe. Finast var nog squashtunneln. Om man får drömma vill jag också ha squash i taket när jag blir stor. Och askungenpumpor. Pretty please with sugar on top.
Förutom planthandel och ett fint kafé har det även en söt liten prylbutik med diverse roligt blomrelaterat krimskrams som man inte behöver.
Solrosor alltså. Solrosor.
ÄLSKAR fina saker. En keramikkornärtsskocka liksom. Är det en vas, en skål eller bara en prydnad? Oklart. Men den är fin och det räcker väl för mig.
Jag säger ju att blommor i lätt förfall är minst lika vackra. Spara dem lite längre. Några avfallna blad på bordet nedanför blir bara ett fint stilleben.
Somliga av oss åt även en redig bit oxfilé. När jag var liten var det under några år sådan hype kring dinosaurier i och med lillefot och landet för länge sedan. Jag brukade då springa runt och skrika att jag var en köttätare, dvs Vasstand, och sörpla i mig köttsaften i glas när mamma lagade mat. HEHE. Fresh.
I dagens slut hade vi köpt bla tre ljusrosa anemoner, 2 blodröda kärleksört, en vit ros och en hel drös med klassisk lavendel. En början åtminstonde. Plantering och resultat återstår att se.
PUSSGURKA
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar